Wunderbares Bananen-Butterkeks-Dessert ohne Backen

Zutaten

2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
700 mlkalte Milch
1/3 TasseErdnussbutter (kann weggelassen werden)
240 mlSchlagsahne
27 St.(Vollkorn-)Butterkekse
3Bananen
60 gSchokolade
2 TassenPuderzucker
1/4 TasseButter
1 TLVanilleextrakt
2 ELMilch

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Zubereitung

Puddingpulver in wenig Milch anrühren. Den Rest der Milch erhitzen. Wenn sie kocht, das angerührte Puddingpulver sowie die Erdnussbutter (kann weggelassen werden) dazugeben und zu einem dicken Pudding aufkochen.
Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben. Bananen in Scheiben schneiden.

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