American Cookies mit weißer Schokolade und Cranberries
Diese American Cookies werden mit weißen Schokotropfen gebacken. Wenn Sie es aber lieber etwas traditioneller mögen, könne Sie natürlich auch dunkle Schokolade verwenden. Die Cranberries geben den American Cookies einen angenehm fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack. Vor dem Backen werden einige Schokotropfen auf die American Cookies gestreut damit die Cookies schön aussehen.
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Kalorien pro American Cookie ca. 115 cal
Zutaten für
- 200 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teel. Zimt
- Prise Salz
- 2 Eier
- 275 g Mehl
- 1 Teel. Backpulver
- 2 Teel. Kakao oder 2 Essl. Schokoladen-Getränkepulver
- 100 g weiße Schokotropfen
- 175 g Cranberries
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