Zutaten:
-2 Eigelb
-4 EL Zucker
-200 g Mascarpone
-1/4 Liter Sahne
-1 Pck. Vanillezucker
-2 Bananen
-1 Tasse Milch
-24 Löffelbiskuits
-Kakaopulver
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Zubereitung:
In die Tasse Milch Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren. Rühren Sie den Zucker mit den Eigelben schaumig und fügen Sie den Mascarpone hinzu. Verrühren sie alles zu einer glatten Masse. Schlagen Sie die abgemessene Sahne in einer Schüssel mit dem Vanillezucker steif und geben Sie diese zu der Eiermasse.
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