Zutaten:
Fett und Mehl
6 Eier
Salz
175 g + 150 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
100 g Mehl
40 g Speisestärke
1 Pck. Backpulver
100 g gemahlene Haselnüsse
500 g Mascarpone
500 g Magerquark
50 ml kalter Espresso
150 ml Amaretto
Kakao
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Zubereitung
1. Ein Backblech fetten und mit Mehl ausstäuben. Eier trennen. Eiweiß, 4 EL kaltes Wasser und 1 Prise Salz steif schlagen, dabei
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Quelle: https://allesfuerdiefrau.wordpress.com/2017/04/10/einfach-schnell-und-lecker-3/
