Zutaten:
Es werden gebraucht: (1 Tasse = 200 ml)
5Eier
1,5 TasseZucker
1 TasseNaturjoghurt / saure Sahne
1 TasseÖl
2 TassenMehl
1/2 Pck.Backpulver
500 gKirschen
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und portionsweise Zucker dazugeben. Dann die Eigelbe einzeln unterrühren.
Zum Schluss Joghurt, Öl, Mehl und Backpulver dazugeben. Gut verrühren.
Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech geben. Mit Kirschen belegen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen zunächst bei 200 °C (ca. 10 Minuten) backen. Danach die Temperatur auf 180 °C senken und den Kuchen noch 15 – 20 Minuten backen.
Den Kirschkuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
Foto Von: prettysimplesweet
