Gemüse Eintopf Mit Mettwurst

Zutaten für 4 Portionen: 600 g Kartoffeln 300 g Möhren 500 g Rosenkohl 1 Stange(n) Lauch 2 Zwiebeln 1 EL Rapsöl 1 l Gemüsebrühe 200 g feine Mettwurst 2 Lorbeerblätter 4 Stiel(e) Thymian Salz Pfeffer 0,5 Bund Petersilie Crème fraîche …

5 – Minuten – Tiramisu

wenn es schnell gehen muss Zutaten: 6 Kekse (Cantuccini, Florentiner Mandelgebäck) 4 EL Kaffee, gekochter (Espresso) 50 g Schokolade 75 ml Crème double 4 EL Baileys Irish Cream 100 …

Nuss – Pudding Kuchen

Die Kombination aus gemahlenen Haselnüssen und Vanillepudding bildet die Grundlage für diesen leckeren Nuss-Kuchen. Damit lässt sich die kalte Jahreszeit im Handumdrehen versüßen. ZUTATEN : Für den Teig: 125 …

Weizengluten fördert Übergewicht

Immer mehr Menschen ernähren sich glutenfrei. In eher seltenen Fällen steckt hinter dieser Entscheidung eine diagnostizierte Zöliakie. Häufiger ist es das allgemeine Unwohlsein, das Verbraucher nach dem Verzehr von …

Rahmkoch

Zutaten 4 Ei(er) 6 EL Zucker 1 Becher Sauerrahm 2 EL Mehl Zubereitung Die Eier trennen. Zucker mit Eiweiß steif schlagen. Eigelb vorsichtig darunter rühren und auch die restlichen …

Labamba Schnitten

Zutaten Für den Teig: 6  Ei(er) 150 g Mehl 150 g Zucker 3/4 Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Liter Saft (Orangen-Maracuja- oder Labamba-Saft) 9 EL Zucker 3 Pck. …