Zutaten
Für den Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 Ei(er), ganz
Für den Belag: mit Kirschen
- 1 Glas Schattenmorellen, abgetropft
- 100 g Zucker
- 1 Saft der Kirschen
- 3 EL Speisestärke
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Für den Belag: mit Streusel:
- 70 g Mehl
- 70 g Zucker
- 70 g Butter
- 70 g Haselnüsse, gemahlen
- 1 Zimt, nach Geschmack
Für den Guss:
- 2 Becher Sahne
- 2 Pkt. Sahnesteif
- 1 Schokoladenraspel, zum Verzieren
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