Diese Torte ist DAS Highlight der Kaffeetafel! Sooo cremig und sooo lecker: Die Kombination aus köstlichem Eierlikör, cremiger selbstgemachter Mascarpone und Mohnbiskuit ist einfach genial. Und mit unserem Rezept wird bei der Zubereitung auch nichts schief gehen. Gleich probieren!
Zutaten für 12 Stücke:
3 Eier (M)
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Mehl
25 g Speisestärke
2 TL Backpulver
50 g + 2 EL gemahlener Mohn
2 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
4 Blatt Gelatine
250 g Mascarpone
200 ml + 4 EL Eierlikör
60 g Zucker
500 g Schlagsahne
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Pro Portion etwa:
430 kcal
28 g Fett
31 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß
Zubereitungszeit:
ca. 1 Std. ohne Wartezeit (zzgl. Backzeit: ca. 25 Min.)
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