Essen soviel Du willst, ohne Angst vor dem nächsten Mal auf der Waage haben zu müssen – Das klingt zu schön um wahr zu sein. Doch wenn Du dich an ein paar simple Tricks hältst ist es möglich! Schluss mit Fasten und Diäten, die meisten sind nämlich nicht nur ungesund, sondern machen uns auch unzufrieden, was das langfristige Einhalten strikter Ernährungspläne beinahe unmöglich macht. Neben der Frage welche Nahrungsmittel wir ohne Reue naschen können ist jedoch auch das Timing Treu gemäß der Redewendung „Morgens wie ein König, Abends wie ein Bettler“ solltest Du am besten in den letzten Stunden vorm Zubettgehen nichts mehr essen.
Das verbessert nicht nur Die Qualität deines Schlafes, sondern hält nebenbei auch noch schlank. In diesem Artikel erfährst du, von welchen Nahrungsmitteln du so viel essen kannst wie du willst und welche Vorteile sie ganz nebenbei noch für deine Gesundheit haben. Damit hast du nach dem nächsten Essen garantiert ein doppelt gutes Gewissen!entscheidend.
1- Popcorn – Gesünder als Du glaubst
Ich rede hier nicht über die überzuckerte Kino-Variante, sondern selbstgemachtes Popcorn. Dafür einfach gelben Mais mit etwas Öl in der Pfanne „aufpoppen“, der Mais bringt schon von selbst genug Süße mit. Neben Ballaststoffen, die die Verdauung fördern enthält Mais auch Carotin, welches gut für die Augen ist. Außerdem finden sich andere Mineralien, die zum Beispiel für den Knochenaufbau benötigt werden und andere antioxidative Stoffe.
2- Sellerie – Nicht nur was für Kaninchen
Bereits seit Jahrtausenden wird in der Naturheilkunde Sellerie gern eingesetzt und findet auch heute noch bei der Behandlung von Gicht aufgrund seiner Harntreibenden Wirkung Anwendung. Auch gegen entzündliche Prozesse in den Blutgefäßen hilft der Konsum von Sellerie aufgrund seiner Antioxidantien. Ob zum so knabbern, in Salaten oder als Schnitzelersatz angebraten – Sellerie ist vielfältig, gesund und lecker.
3- Aubergine – Vielseitig und gesund
Ob als Dip verarbeitet, im Ofen gebacken oder gegrillt – das saftige, zarte Gemüse schmeckt super und ist extrem gesund. Mit ihren vielen Ballaststoffen macht sie sehr satt, hat aber aufgrund des hohen Wassergehaltes gleichzeitig kaum Kalorien. Auch eine regulierende Wirkung auf den Blutzucker wurde ihr nachgewiesen.
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4- Zitrusfrüchte – Sauer macht lustig (und gesund)
Sie sind besonders für ihren hohen Vitamin C Gehalt bekannt und schützen im Winter vor Erkältungen. Neben der Wirkung als Immunsystem-Booster fördert Vitamin C auch die Aufnahme von Eisen im Körper. Neben Vitaminen enthalten Zitrusfrüchte auch viele Antioxidantien die vor Zellschäden schützen.
5- Algen – Superfood aus dem Meer
Ob roh in Sushi, als Salat oder gedünstet als Beilage, Algen gelten längst als Trend Food. Algen sind besonders reich an Jod und sorgen so für eine optimale Schilddrüsenfunktion. Außerdem enthalten sie Eiweiße, Vitamine und andere Mineralien. Alginsäure kann durch Komplexbildung mit Schwermetallen im Körper entgiftend wirken, Fucoidan stimuliert das Immunsystem zur Bildung von Fresszellen, die mögliche Krankheitserreger vernichten.
6- Melone – Das Lieblings-Sommer-Obst vieler Menschen
Melonen enthalten sehr viel Wasser, nämlich gut 90%. Das ist zum einen super, weil sie somit wenig Kalorien haben (34kcal pro 100g!) und nicht dick machen und zweitens sind sie eine leckere Möglichkeit, im heißen Sommer Deine Flüssigkeitszufuhr zu erhöhen. Die Frucht enthält außerdem Antioxidantien, Vitamin A und C, Calcium und Magnesium. Letzteres ist gut für unsere Muskeln.
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Quelle :kochmituns.at
