Bienenstich-Muffins

Zutaten für die Bienenstich-Muffins:

Für die Mandelkruste:

  • 1 Esslöffel Honig
  • 50 g Zucker
  • 40 g weiche Butter
  • 50 g Sahne
  • 150 g gehobelte Mandeln

Für den Teig:

  • 250 g Mehl
  • 1 Teelöffel Natron
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 100 g weiche Butter
  • 90 g Zucker
  • 1 Teelöffel Honig
  • 2 Eier
  • 300 g saure Sahne

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Für die Creme:

  • 400 ml Milch
  • 30 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 g weiche Butter
  • 80 g Puderzucker

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen…

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