Erfrischende Erdbeertorte ohne Backen

Zutaten:

Für den Tortenboden:

200 gButterkekse
100 gButter

Für die Creme:

400 gFrischkäse
350 mlSchlagsahne
150 gPuderzucker
2 Pck.Vanillezucker
1 ELZitronensaft
10 gGelatine (Pulver)

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Für die Erdbeerschicht:

1 kgErdbeeren
200 gPuderzucker
20 gGelatine (Pulver)

Zubereitung:

Die Butterkekse fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Eine Springform mit 24 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen. Die Kekse-Butter-Mischung darauf verteilen und schön verstreichen.

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

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