Supersaftiger Apfelkuchen – Äpfel pur!
Zutaten : 125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 1/2 kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form …
Biskuitteig hell oder dunkel
Zutaten : 6 Ei(er) 200 g Zucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 25 g Kakaopulver für die dunkle Variante 25 g Vanillepuddingpulver für die helle Variante 1 TL …
Rezept für Ketchup ohne Zucker
Zutaten: Zutaten für Ketchup ohne Zucker (ergibt ca. 500ml) 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 500 ml passierte Tomaten 2 TL Curry 1 TL Pfeffer 1 Prise Salz …
Gebratene Champignons mit Knoblauchschmand oder Alioli
Zutaten : Portionen 3 Für die Schmandsoße 1 Becher Schmand 1/2 gestrichener TL Paprikapulver 1 TL gehackte Petersilie (TK) 2 Knoblauchzehen Salz Für die Alioli 100 ml + evtl. …
SPAGHETTI ALLA CARBONARA NACH SÜDTIROLER ART
Zutaten : 500 g Spaghetti oder Bucatini Salz Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 EL Olivenöl 200 g Schinkenspeck, Südtiroler, gewürfelt 5 Ei(er), ganz 250 ml süße Sahne, eventuell mit 15 …
MANDARINEN SCHMAND PUDDING KUCHEN
Zutaten Für den Teig: 100 g Butter 1 Ei(er) 200 g Mehl 75 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für die Creme: 1/2 Liter Milch 2 Pck. …
Schwarzwälder-Käse-Torte
Zutaten: Für 12Stücke 5 Eier (Gr. M) 150 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 100 g Butter 1 Glas (720 ml) Kirschen 1 Päckchen …
EIERLIKÖR KUCHEN MIT NUTELLA
Zutaten: 250 g Butter 240 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 250 g Mehl, Type 405 (Instant – Mehl von Diamant) 1 Pck. Backpulver 1/4 …
Cremiger Eiweißshake mit Banane und Haferflocken
Zutaten für 1 Portion: 100 ml Milch 50 g Quark 1 EL Haferflocken 1/2 Banane Xylit nach Bedarf Abrieb einer Bio Zitrone Zubereitung: Die Hälfte der Milch leicht erwärmen …