Käsesahne ohne Gelatine
Zutaten: 6 Ei(er) 180 g Zucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 750 g Quark 4 Becher Sahne 3 Pck. Vanillezucker Zucker, nach Geschmack Zubereitung: Für den Biskuitboden die …
Schwarzwälder-Kirsch-Omelette
Zutaten für 1 Portion für den Teig 1 Stk. Eigelb 1 Stk. Eiweiß 1 Prise Salz 25 g Zucker 1 EL Milch 20 g Mehl 1 TL Kakao …
Himbeer Vanille Torte
Zutaten: Für den Teig: 450g Mehl 475g Zucker 4 Eier 150ml Sonnenblumenöl 250ml Sprudel 3 gestr. TL Backpulver 2 Vanilleschoten Für den Himbeer-Spiegel: 500g Himbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot …
Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant
Auch euch schmeckt der Weißkohl-Möhren-Salat in Restaurants, wo er meistens als Gemüsebeilage serviert wird? Meistens gibt es ihn in den Restaurants mit Tagesmenü. Falls ihr es schonmal probiert habt, …
Tortellinisalat
ZUTATEN : (4 Portionen) 500 g Tortellini, keine frischen 1 kleine Paprikaschote(n), gelb, oder eine halbe 1 kleine Paprikaschote(n), rot, oder eine halbe 1/2 Salatgurke(n) 1 Zwiebel(n) 1 kl. …
Spargelauflauf
Zutaten : 1 kg Spargel 1 kg Kartoffel(n) 200 g Kochschinken (Rind) 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 2 Pck. Saucenpulver für Sauce Hollandaise, instant 1 Pck. Käse, gerieben, …
Der perfekte Teig für Biskuitrollen – bricht nicht und ist in 15 Minuten fertig.
Zutaten : Für den Teig: 6 St.Eier 120 gZucker 90 gMehl Zum Füllen: eine Creme (z.B. gesüßter Quark) beliebiges Obst – z.B. Mandarinen Außerdem: Puderzucker Schokolade/Kuvertüre/Schokoglasur zum Verzieren Zubereitung …
Mandarinen Zupfkuchen
Zutaten: Für den Knetteig: 425 g Mehl 3 EL Kakaopulver 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 3 TL Backpulver 2 Ei(er) 250 g Margarine Für die Füllung: 250 g …
Erdbeer Schmand Torte
Zutaten: 150 g Mehl, (Weizenmehl) 75 g Margarine 50 g Zucker 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Msp. Backpulver 1 Prise(n) Salz Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) …