Plundergebäck mit fertigem Plunderteig und Vanille-Pudding
Plundergebäck Für dieses schnelle Plundergebäck-Rezept wird fertiger Croissant-Teig aus dem Kühlregal verwendet. Dieser Teig ist in Dosen verpackt und eignet sich gut für Plundergebäck. Das Plundergebäck wird nach dem Backen mit heißer Aprikosenmarmelade und Zuckerguss bestrichen. Durch die Aprikosenmarmelade bleibt der Zuckerguss schön glänzend und das Plundergebäck sieht schön appetitlich aus.
Wenn Sie den Plunderteig selbst herstellen möchten, können Sie den Blätterteig vom Croissant-Rezept verwenden.
Backzeit ca. 20 Minuten
Kalorien pro Plundergebäck-Stück ca. 365 cal
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Plundergebäck ZutatenZutaten für 6 Stücke Plundergebäck:
Plundergebäck-Teig:
1 Dose Croissant-Teig aus dem Kühlregal
Plundergebäck-Füllung:
500 ml Vollmilch
25 g Butter
2 gehäufte Essl. (40 g) Zucker
1 Päckchen Vanille-Pudding
6 halbe Aprikosen aus der Dose
Plundergebäck-Glasur:
2 Essl. Aprikosenmarmelade
30 g Puderzucker
1 Teel. Zitronensaft
ca. 1 Essl. Wasser
Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.
