Schokoladenkuchen mit Erdbeeren, Vanillecreme und Schlagsahne

Zutaten:

Für den Teig:
-6 Eier
-150 g Zucker
-300 g Butter
-150 g Schokolade
-6 EL Mehl
-1 Pck. Backpulver
Für die Creme:
-1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
-400 ml Milch
-4 EL Zucker
-125 g Butter


Außerdem:
-Erdbeeren oder anderes Obst
-2 Becher Schlagsahne
-1 Pck. Sahnesteif

Zubereitung:

Eier trennen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Portionsweise die geschmolzene Butter und Schokolade hinzugießen, das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen und ganz zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

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