Zutaten:
Für den Teig (1 Tasse = 200 ml):
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse gemahlene Walnüsse
- 1 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 4 St. Eier
- Zum Verzieren:
- Schokoglasur
- bunte Streusel
Zubereitung:
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit hohem Rand geben.
Bei 170 °C ca. 45 Minuten backen. Den fertig gebackenen Kuchen auskühlen lassen.
Mit Schokoglasur überziehen und nach Fantasie verzieren.
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