Versunkener Kirsch – Schoko – Kuchen

Wie man einen Kuchen nennt, den man nicht mit der Gabel, sondern mit dem Löffel nascht? Schoko-Kirsch-Kuchen – also nicht offiziell, aber bei uns. Diese Kuchenköstlichkeit ist nämlich sowas von saftig, da haben wir nicht lange gefackelt und sie direkt aus der Form gelöffelt. Nur eine Kugel Eis hätte die Süßigkeit noch besser gemacht.

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Zutaten

125 g Butter

125 g Zucker

2 Ei(er)

250 g Mehl

1/2 EL Backpulver

1/8 Liter Milch

100 g Schokoladenraspel

1 Glas Kirsche(n)

Fett für die Form

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