Kategorie: NUR FÜR DICH

Bananentorte

ZUTATEN Für den Biskuitboden: 8 Eier getrennt 125 g Zucker 125 g Schokolade geschmolzen 1 EL Kakaopulver 2 P. Vanillinzucker 125 g Haselnüsse gemahlen Für die Füllung: 6 Bananen …

Gewitter-Torte mit Schmand

Zutaten für 12 Portionen für den Rührteigboden  100 g weiche Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Btl Vanillinzucker 4 Eigelb (Grösse M) 150 g Mehl 2 TL Backpulver für den Baiserbelag  4 Eiweiß 150 g Zucker 100 …

Schinken-Sahne-Nudelpfanne

Zutaten Butter Zwiebeln Rindfleisch/Rindfleisch knusprig 1 kg Nudeln Majoran Salz Pfeffer 2Eier 250 mlSahne Frühlingszwiebeln Reibekäse Zubereitung Butter schmelzen, eine klein geschnittene Zwiebel glasig andünsten, Rindfleisch- (oder Speck-) Würfel …

Hackbraten auf Kartoffelgratin

500 g Hackfleisch mit einem altbackenem Brötchen (In Wasser eingeweicht und danach gut ausgedrückt), 1 Bund kleingehackte Petersilie, 1Ei, 1Tl. Salz, 1Tl. Senf, Pfeffer und Muskat würzen und vermischen. …