Schnelle Käsespätzle
Zutaten Zutaten für 4 Portionen 1 kg Spätzle, frische, aus dem Kühlregal 400 ml Sahne 200 g Emmentaler, geriebener ½ Bund Petersilie, gehackt 1 Zwiebel(n), in Würfeln Salz und …
Kategorie: NUR FÜR DICH
Spaghetti Carbonara
Zutaten Zutaten für 4 Portionen 400 g Spaghetti oder Tortellini 200 g Schinken, roher 4 Eigelb 50 g Butter Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Muskat n. B. Parmesan, frisch …
Grießbrei von Großmutter
Zutaten Zutaten für 4 Portionen 800 ml Milch 80 g Weichweizengrieß 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 25 g Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 …
Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
Zutaten Zutaten für 4 Portionen 4 Hühnerbrustfilet(s) Salz und Pfeffer 1 EL Öl 250 g Cocktailtomaten ½ Topf Basilikum 200 g Sahne 100 g Sahne-Schmelzkäse 125 g Mozzarella n. …
Kaiserschmarrn – Tiroler Landgasthofrezept
Zutaten Zutaten für 4 Portionen 100 g Rosinen 5 EL Rum oder Cognac oder Wasser 6 Eigelb 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1 EL, gehäuft Zucker 1 Prise(n) Salz 250 g …
Schneller Flammkuchen
dünner, knuspriger Teig ohne Hefe Zutaten Zutaten für 1Portionen Für den Teig: 2 EL Öl 125 ml Wasser 1 Prise(n) Salz 250 g Mehl Für den Belag: 2 Zwiebel(n), …
Omas beste Frikadellen
Zutaten Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver …
Kartoffelgratin
einfach würzig und gut Zutaten Zutaten für 2 Portionen 500 g Kartoffel(n) ⅛ Liter Milch ⅛ Liter Rahm (süße Sahne) 1 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Rosmarin Butter 3 EL …
Der perfekte Milchreis – Grundrezept
Keine Milchsuppe, kein verbrannter Reisklumpen – versprochen! Zutaten Zutaten für 4 Portionen 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 250 g Milchreis 4 EL Zucker 1 EL Butter 1 Vanilleschote(n) oder 1 …