Mini-Hefezöpfe backen
Niedliche Mini-Hefezöpfe aus einem Teigstrang Diese Minizöpfe sind kleine Hefezöpfe aus nur einem Teigstrang. Die Minizöpfe sind etwa so groß wie Brötchen, und sie können wie Brötchen halbiert, und …
Einback Rezept
Einback – Hefegebäck ähnlich wie Milchbrötchen Einback ist ein lockeres Gebäck aus süßem Hefeteig, ähnlich wie Milchbrötchen. Einback dient als Zwischenprodukt für Zwieback (Einback zwei mal gebacken ergibt Zwei- …
GURU Quarkkuchen
Zutaten Für den Teig: 5 Eier 5 ELZucker 4 ELMehl 1 ELKakaopulver 1 TLBackpulver Für die Quarkcreme: 500 g Quark 50 ml Schlagsahne 100 g Puderzucker Saft und Schale …
Windbeutel aus Brandteig mit Vanillecreme und Karamell-Sahne gefüllt
Zutaten: Für den Teig: 500 mlWasser 250 gButter 300 gMehl 1 PriseSalz 8 St.Eier Für die Vanillecreme: 360 gZucker 1 LMilch 4 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 8 St.Eigelbe 2 St.Vanillezucker …
Dampfnudeln Rezept
Dampfnudeln mit Weinschaumsoße oder Vanillesoße Backzeit ca. 25 Minuten Kalorien pro Dampfnudel ca. 360 cal (ohne Soße) Dampfnudeln werden aus Hefeteig geformt und in einem geschlossenem Topf auf dem Herd in Dampf …
Champignon – Sahne – Sauce
Zutaten: 500 g Champignons 200 ml süße Sahne 200 ml Weißwein, trocken 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz Pfeffer, weiß 1 EL Butter Zubereitung: Die Champignons putzen und …
Bananen – Schokolade – Torte
Zutaten: 2 Ei(er) 100 g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlene 30 g Speisestärke 2 EL Mehl 1 EL Kakaopulver 1/2 TL Backpulver 5 EL Amaretto 6 Blätter Gelatine 5 Banane(n) …
Omas Biskuitroulade
Zutaten: 6 Stk Eier 200 g Marillenmarmelade 100 g Mehl, glatt 6 EL Wasser 100 g Zucker Zubereitung: 1. Vorbereitung: Backrohr auf 170 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. …
Erdbeertraum Schnitte
Zutaten: -180 g Butter -150 g Puderzucker -1 Pck. Vanillezucker -6 Eigelb -225 g Mehl -4 TL Backpulver -5 EL Milch Zum Bestreichen: -6 Eiweiß -200 g Puderzucker Für …