Zutaten für eine Springform
(26cm Durchmesser)
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 250g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 2 EL Kakao
- 1 EL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100g gemahlene Mandeln
- 5-6 Äpfel, geschält und gewürfelt
Außerdem
etwas Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Ganz einfach: Knallt alle Zutaten in eine Schüssel, verrührt sie gut und gebt den Teig in eine gefettete und gemehlte Springform. Backt den Kuchen bei 180 °C etwa eine Stunde. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Und dann losmumpfeln, guten Appetit!
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Quelle: rehlein backt
