Eisgekühlte Limonade selber machen: 12 Rezeptideen für die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen

  • Granatapfel-Limonade

    Zutaten:
    4 Tassen Wasser, 3/4 Tasse Zucker, 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft, 3/4 Tasse Granatapfelsaft, 1,5 Tasse Mineralwasser mit Sprudel, Granatapfel zum Verzieren, Eiswürfel
    Zubereitung:
    1 Tasse Wasser mit Zucker so lange erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Wasser in eine große Karaffe geben, den abgekühlten Zuckersirup sowie Mineralwasser, Zitronen- und Granatapfelsaft dazugeben. Alles gut miteinander verrühren. Eiswürfel hinzufügen und mit Zitronenscheiben und Granatapfelstücken verzieren. Prost!

    Quelle: Spoonfulofflavor

  • Spinatlimonade

    Zutaten:
    8 Tassen frischer Spinat, 2 Zitronen, 1/2 Gurke, 1 Birne, 2 Äpfel, Wasser nach Bedarf
    Zubereitung:
    Zitronen putzen und in Halbmonde schneiden. Zusammen mit Äpfeln, Gurke und Birne in einen Mixer geben. Pürieren, Spinat dazugeben und wieder zerkleinern. Zum Schluss Wasser (und eventuell auch Eiswürfel) dazugeben und servieren. Prost!

    Quelle: Noshandnourish

  • Erdbeer-Basilikum-Limonade

    Zutaten:
    2 Tassen Erdbeeren, 1/4 Tasse Basilikumblätter, 1/3 Tasse frisch gepresster Zitronensaft, 1 EL Honig, Wasser und Eiswürfel

    Zubereitung:
    Erdbeeren, Basilikum und frisch gepressten Zitronensaft im Standmixer glatt pürieren.  So viel Honig und Wasser hinzufügen, wie süß und dick- oder dünnflüssig das Getränk sein soll. In Gläser füllen, Eiswürfel dazugeben und servieren. Prost!


    Quelle: Runningtothekitchen

  • Gurkenlimonade

    Zutaten:
    2,5 l Wasser, 1 und 3/4 Tasse Zucker, 2 Tassen frisch gepresster Zitronensaft, 4 St. Gurken, 1 Tasse Minzblätter

    Zubereitung:
    Wasser, Zucker und Zitronensaft in eine Karaffe geben und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gurken schälen, halbieren, von Kernen befreien und im Standmixer pürieren. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren. Frische Minze im Mörser zerdrücken, zum Gurkenpüree geben und noch einmal im Mixer pürieren. In einen mit Wasser gefüllten Krug geben und alles gut vermischen. Kalt stellen oder wenn die Limo sofort serviert werden soll, Eiswürfel hineingeben.

    Quelle: Andrewzimmern

  • Ingwerlimonade

    Zutaten:
    280 g frischer Ingwer, 2 Tassen Zucker, 10 Wasser, 2 Tassen frisch gepresster Zitronensaft
    Zubereitung:
    Ingwer putzen und in kleine Würfel schneiden. Diese in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und mit vier Tassen Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen und dann die Temperatur senken. Den Ingwer ca. 45 Minuten kochen und anschließend vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen und durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Karaffe passieren. Mit einem Löffel den Saft gut auspressen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Zitronensaft und den Rest des Wassers hinzufügen, gut umrühren. Mit Eiswürfeln servieren. Prost!

    Quelle: Thekitchn

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